FLORES GOURMET, UNA DELICIA GASTRONÓMICA
Desde tiempos antiguos en diversos países de oriente utilizaban las flores como condimentos y como ingredientes de confituras La cultura gastronómica Mexicana siempre a destacado por los manjares de flores, aunque con el tiempo se han ido perdiendo. A la hora de escoger flores para cocinar hay que seguir ciertas pautas rigurosas ya que hay comestibles pero también toxicas. Las flores de la florería, por ejemplo, no son las más indicadas ya que para mantenerlas frescas agregan algunos conservadores y plaguicidas que resultan dañinos para la salud. Es importante decir que las flores comestibles deben ser cultivadas de manera orgánica y que están libres de agroquímicos, como las producidas en los viveros de flores, biodinámicas ECOFLOR S.C. DE R.L DE C.V.
GRUPO ECO FLOR ES UNA SOCIEDAD COOPERATIVA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN DE ORNAMENTALES ORGÁNICO BIODINAMICO DE EXCELENTE CALIDAD
NUESTRA EXPERIENCIA DENTRO DEL MEDIO ES DE MAS DE 25 AÑOS, Y DESDE 1998 EN EL ÁMBITO ORGÁNICO BIODINÁMICO
A LA FECHA MANTENEMOS UNA CONSTANTE DE CRECIMIENTO DEBIDO A LA ACTUALIZACIÓN Y APOYO POR DIVERSOS ORGANISMOS TANTO GUBERNAMENTALES COMO NO GUBERNAMENTALES
LA LÍNEA EXCLUSIVA DE PRODUCTOS “ECOFLOR” MANTIENEN UN EQUILIBRIO EN EL USO DE FUERZAS SUTÍLES DEL MUNDO ANÍMICO Y COSMOBIOLÓGICO DEL ENTORNO DEL PRODUCTOR.
Gastronomia Floral
